» » » Брускетта со свежими овощами

Брускетта со свежими овощами


Готовим второе блюда из овощей, которое не только вкусное и аппетитное, но полезное и витаминное!
Брускетта со свежими овощами

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Оливковое масло 899
Помидоры 19
Сладкий перец 23
Редис
Чеснок 106
Зелень (петрушка) 45
Сыр 361
Багет

Пошаговый рецепт приготовления Брускетта со свежими овощами с фото

  1. Сразу смешайте оливковое масло с измельченным чесноком.

  2. Багет разрежьте на две половины вдоль, а потом каждую поделите пополам.

  3. Смажьте кусочки багета чесночно-масляной массой, переложите на противень, отправьте жариться в духовку при 180 градусах на 10 минут.

  4. Далее вам понадобится салатница, переложите в нее порезанные мелкими кусочками томаты, сладкий перчик, редис, а также лук-шалот.

  5. Сюда же переложите измельченную зелень петрушки, чеснок, посолите, поперчите кушанье, влейте оливковое масло, бальзамический уксус.

  6. Достаньте тосты, выложите сверху овощную массу, посыпьте потертым пармезаном и все, вкуснейший обед готов!

Брускетта со свежими овощами шаг 1 фото

Видеорецепт Брускетта со свежими овощами

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии