Овощное рагу с чесноком и перцем рецепт
Рецепт вкуснейшего овощного рагу с чесноком и перцем!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Цукини | 22 | |
| Перец сладкий | 23 | |
| Лук-шалот | ||
| Сливочное масло | 748 | |
| Оливковое масло | 899 | |
| Перчик чили | ||
| Чеснок | 106 | |
| Соль | ||
| Перец |
Пошаговый рецепт приготовления Овощное рагу с чесноком и перцем с фото
- Овощи порежьте кусочками крупного размера.
- Перчик чили, чеснок, измельчите.
- Сливочное, оливковое масло прогрейте в сковородке, отправьте обжариваться чесночные кусочки с перцем на 5 минут.
- Сюда же добавьте цукини, перец красного и желтого цвета, лук-шалот. Обжаривайте овощи, накрыв крышкой до мягкого состояния. Потом посолите, поперчите и блюдо готово!