Кролик в вине рецепт
Добавлено: 28.03.2017, 12:41
Аппетитный кролик в винном маринаде!

Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Кролик | ||
Морковь | 33 | |
Чеснок | 106 | |
Винный напиток | ||
Помидоры | 19 | |
Розмарин | ||
Оливковое масло | 899 | |
Соль | ||
Перец | ||
Пошаговый рецепт приготовления Кролик в вине с фото
- Мясо промойте, нарежьте частями, подсушите с помощью бумажного полотенца, посыпьте мукой.
- Промойте морковку, очистите, порежьте брусочками.
- Очистите чеснок.
- Прогрейте сковородку с оливковым маслом, отправьте обжариваться кусочки кроля до румяности.
- Потом мясо переложите в широкую емкость, добавьте чесночные зубки, морковку, влейте винный напиток, положите розмарин с помидорами, влейте оливковое масло, положите оливки, посыпьте солью, перчиком, все помешайте, прикройте крышкой, отправьте тушиться в духовку на два часа. Вот и все, скоро вкуснейший обед будет готов!
