Говядина рубленая рецепт
Добавлено: 30.03.2017, 08:50
Побалуйте свою семью невероятно вкусной, ароматной, аппетитной рубленой говядиной!

Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Говядина | 1,5 кг. | 187 |
Хрен (корень) | 150 г. | |
Топленое масло | 120 г. | |
Панировочные сухари | 1 ст. | |
Горчица | 60 г. | |
Соль, черный молотый перчик | ||
Пошаговый рецепт приготовления Говядина рубленая с фото
- Помойте мясо, просушите, порежьте кусочками, посыпьте солью, перчиком, влейте немного воды, ингредиенты взбейте.
- Из массы, которая получилась, следует сформировать котлеты.
- Каждую кругляшку посыпьте сухариками, отправьте обжариваться до золотистости.
- Корень хрена потрите, добавьте горчицу, помешайте. Получившейся смесью нужно смазать котлеты, отправить их запекаться в духовку при 170 градусах на 20 минут. Вот и все, подается лакомство с маринованными или жареными овощами!
