Говядина рубленая рецепт
Побалуйте свою семью невероятно вкусной, ароматной, аппетитной рубленой говядиной!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Говядина | 1,5 кг. | 187 |
| Хрен (корень) | 150 г. | |
| Топленое масло | 120 г. | |
| Панировочные сухари | 1 ст. | |
| Горчица | 60 г. | |
| Соль, черный молотый перчик | ||
Пошаговый рецепт приготовления Говядина рубленая с фото
- Помойте мясо, просушите, порежьте кусочками, посыпьте солью, перчиком, влейте немного воды, ингредиенты взбейте.
- Из массы, которая получилась, следует сформировать котлеты.
- Каждую кругляшку посыпьте сухариками, отправьте обжариваться до золотистости.
- Корень хрена потрите, добавьте горчицу, помешайте. Получившейся смесью нужно смазать котлеты, отправить их запекаться в духовку при 170 градусах на 20 минут. Вот и все, подается лакомство с маринованными или жареными овощами!