» » Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое рецепт


Все знают, что домашнее шоколадное мороженое не просто вкусней, но и полезней чем магазинное. Поэтому мы предлагаем вам заняться приготовлением этого замечательного десерта и побаловать свою семью!
Шоколадное мороженое

Из рубрики: Морозильник

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Шоколад50 г.574
Молоко3 стак.58
Желтки4 шт.157
Сахар200 г.374
Можно уменьшить количество сахара и добавить ванильный сахарпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Шоколадное мороженое с фото

Готовится лакомство так:

  1. Сразу потрите шоколад на терке.

    Шоколадное мороженое шаг 1 фото


    Шоколадное мороженое шаг 2 фото

  2. Молоко перелейте в емкость, вскипятите, растворите в нем шоколадную стружку, снимите с плиты, остудите.

    Шоколадное мороженое шаг 3 фото

  3. В емкость с яичными желтками всыпьте сахар, взбейте.

    Шоколадное мороженое шаг 4 фото

  4. Потом взбитую желтково - сахарную смесь введите в молочно-шоколадную. Следите, чтобы яйцо не свернулось, вливайте аккуратно, сразу помешивайте. Поставьте на слабый огонь, варите до тех пор, пока масса станет густой, только не кипятите ее.

    Шоколадное мороженое шаг 5 фото


    Шоколадное мороженое шаг 6 фото


    Шоколадное мороженое шаг 7 фото


    Шоколадное мороженое шаг 8 фото

  5. Готовую смесь перелейте в форму, которая пригодна для заморозки, накройте отрезом пленки или фольги, уберите в морозилку на три часа. Вот и все, подавайте вкусный шоколадный десерт в удобных одноразовых картонных стаканчиках!


Шоколадное мороженое шаг 9 фото

Приятного Вам наслаждения!

Видеорецепт Шоколадное мороженое

(голосов:1)

Похожие рецепты

Шоколадное мороженое отзывы


  1. Ксения
    У меня до этого никогда не получалось приготовить мороженое дома, оно просто не застывало. А благодаря этому рецепту я смогла побаловать всю семью этим безумно вкусным лакомством.
    0 Ответить
  2. Лера
    Шоколадное мороженое мое самое любимое, конечно хотелось бы готовить его по чаще, думаю получится очень вкусно.
    0 Ответить