» » » » Джем из чернослива на зиму

Джем из чернослива на зиму


Для того чтобы удивить семью своим новым кулинарным шедевром, приготовьте джем из чернослива на зиму. Поверьте, от такой сладости домочадцы будут только в восторге!
Джем из чернослива на зиму

Из рубрики:

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Чернослив1 кг.264
Сахар1 кг.374
Лимонный сок3 ст. лож.31
Гвоздика3-4 бутона
Корица0,5 ч. лож. (без горки)

Пошаговый рецепт приготовления Джем из чернослива на зиму с фото

Готовится сладость так:

  1. Сливы помойте, удалите косточки, половинки перекрутите, используйте мясорубку, должно получиться пюре.

    Джем из чернослива на зиму шаг 1 фото


    Джем из чернослива на зиму шаг 2 фото

  2. Переложите массу в емкость, всыпьте сюда же сахар, перемешайте, поставьте на огонь Вскипятите массу, снимите пену, сахарные кристаллики должны полностью раствориться. Как только масса начнет кипеть, влейте сок лимона, добавьте специи.

    Джем из чернослива на зиму шаг 3 фото

  3. Варите джем на слабом огне, постоянно помешивайте и снимайте пену, для варки достаточно часа. Сладость должна стать густой и приобрести красивый оттенок.

    Джем из чернослива на зиму шаг 4 фото


    Джем из чернослива на зиму шаг 5 фото

  4. Горячее лакомство разлейте в стерилизованные банки, накройте крышками, остудите и поставьте в холодное место для хранения. Вот и все, вкуснейший джем готов!


Джем из чернослива на зиму шаг 6 фото

Приятного Вам наслаждения!

Видеорецепт Джем из чернослива на зиму



(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии