» » » » Варенье из арбуза на зиму


Варенье из арбуза на зиму


Вкусное, полезное и ароматное варенье из арбуза на зиму станет незаменимым лакомством на вашем столе. Но самое главное, что от такой сладости не откажутся, ни взрослые, ни детишки!
Варенье из арбуза на зиму

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Арбузные корки1 кг.
Арбузная мякоть1 кг.
Сахар2.5 кг.374
Вода1 стак.
Лимон1 шт.31

Пошаговый рецепт приготовления Варенье из арбуза на зиму с фото

Готовится лакомство так:

  1. Арбуз тщательно помойте, нарежьте плод небольшими кусочками, корки отделите от мякоти, разложите все в отдельные емкости.

    Варенье из арбуза на зиму шаг 1 фото


    Варенье из арбуза на зиму шаг 2 фото

  2. Из мякоти удалите косточки, влейте сюда же воду, поставьте на слабый огонь.

    Варенье из арбуза на зиму шаг 3 фото

  3. Помойте лимонный цитрус, потрите на терке цедру.

    Варенье из арбуза на зиму шаг 4 фото

  4. Как только арбузная мякоть станет мягкой, слейте воду, всыпьте сахар, добавьте цедру. Вскипятите сироп, варите 10 минут.

    Варенье из арбуза на зиму шаг 5 фото

  5. Готовой сиропной массой залейте мякоть, варите лакомство до тех пор, пока оно станет густым и напомнит лед.

    Варенье из арбуза на зиму шаг 6 фото

  6. Теперь займемся корками, зеленую часть удалите, оставьте только самую нежную. Засыпьте все сахаром, поставьте в холодильник на 12 часов.

    Варенье из арбуза на зиму шаг 7 фото

  7. На следующий день поставьте вариться сладость на слабый огонь, варите 20 минут.

    Варенье из арбуза на зиму шаг 8 фото

  8. Далее возьмите лимон порежьте маленькими кусочками, отправьте их в лакомство, варите 5 минут, а потом снимите с огня, пусть охлаждается четыре часа. Далее снова проварите варенье 15 минут.

    Варенье из арбуза на зиму шаг 9 фото

  9. Разложите варенье из корочек и мякоти в банки, накройте крышками, остудите и спустите в подвал для хранения!


Варенье из арбуза на зиму шаг 10 фото

Приятного Вам наслаждения!

Видеорецепт Варенье из арбуза на зиму



(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии