Варенье из арбузных корок с лимоном
Для того чтобы побаловать свою семью чем-то новеньким и вкусненьким научитесь обязательно готовить варенье из арбузных корок с лимоном. Эта сладость покорит ваше сердце с первой ложки!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингридиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Арбузные корки | 1 кг. | |
| Сахар | 500 г. | 374 |
| Лимон | 1 шт. | 31 |
| Вода | 1,5 л. | |
| Сода | 2 ч. лож. |
Пошаговый рецепт приготовления Варенье из арбузных корок с лимоном с фото
Готовится сладость так:
Приятного Вам наслаждения!
- Сразу обрежьте с арбуза корки, потом удалите зеленую часть, а белую порежьте средними кубиками.
- В емкость влейте теплую воду, всыпьте соду, помешайте, выложите в получившуюся растворную жидкость арбузные корки, пусть настаиваются три часа. Когда истечет указанное время, переложите корки в дуршлаг, промойте водой, всыпьте сюда же сахар, помешайте, пусть стоят три часа, должен появиться сок.
- Когда сахарные кристаллики растворяться, поставьте сладость вариться.
- Арбузные корочки с сиропной массой пересыпьте в емкость, помешайте, варите 10 минут. Потом снимите с огня, пусть лакомство остывает.
- Остывшую вкусность проварите еще 10 минут, добавьте апельсины или лимоны порезанные кубиками, варите еще 10 минут, а потом разлейте в банки, закатайте крышками, остудите и отправьте в подвал для хранения!
Приятного Вам наслаждения!