Арбузное варенье рецепт
Добавлено: 26.04.2017, 18:19
А вы умеете готовить арбузное варенье? Нет? Тогда вам срочно нужно отложить свои дела и научиться готовить ароматную и очень вкусную домашнюю сладость!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Арбузы | 1.5 кг. | |
| Розмарин | 3 ч. лож. | |
| Лимонная цедра | 1 ст. лож. | |
| Пектин | 3 пак. | |
| Сахар | 1.5 кг. | 374 |
Пошаговый рецепт приготовления Арбузное варенье с фото
Готовится лакомство так:
Приятного Вам аппетита!
- Возьмите арбуз, удалите корку, семечки, измельчите, используя кухонный комбайн или погружной блендер.
- Далее следует сделать саше из марлевого отреза, который в дальнейшем нужно удалить из варенья. Свежий розмарин пусть остается на веточках.
- В емкость переложите пюре, которое у вас получилось, саше из розмарина, потертую цедру с лимонного цитруса, сюда же добавьте пектин, помешайте, вскипятите.
- Теперь добавляйте сахар, помешивайте сладость до тех пор, пока сахарные кристаллики полностью растворяться.
- Затем нужно удалить саше с розмарином.
- Горячую сладость разложите в стерилизованные банки, закатайте крышками и все, скоро вы сможете насладиться невероятно вкусным домашним арбузным вареньем!
Приятного Вам аппетита!