Варенье из крыжовника с апельсинами рецепт
Варенье из крыжовника с апельсином является безумно вкусным лакомством, которое называют еще и витаминным коктейлем. Сладкое яство содержит витамины, железо, магний и другие полезные микроэлементы. Поэтому отложите свои дела и побалуйте домочадцев новым кулинарным шедевром!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Крыжовник | 1 кг. | 44 |
| Апельсин | 1 шт. | 38 |
| Сахар | 1 кг. | 374 |
| Вода очищенная | 1 стак. | |
Пошаговый рецепт приготовления Варенье из крыжовника с апельсинами с фото
Готовится блюдо так:
Приятного Вам аппетита!
- Крыжовник тщательно помойте, переложите в дуршлаг, ошпарьте кипящей водой.
- Потом обрежьте хвостики, измельчите плоды, используя блендер.
- Промойте апельсиновый цитрус, не очищая цедру, порежьте в виде долек, удалите косточки. Потом измельчите цитрус также как и предыдущий ингредиент блендером.
- Получившиеся две массы соедините в одной емкости, засыпьте сахаром, перемешайте, влейте сюда же воду, вскипятите, все время помешивайте. Как только лакомство вскипит, отключите огонь, остудите, пусть настаивается три часа.
- Затем снова вскипятите, пусть варится кушанье 15 минут.
- Далее сладость разлейте в стерилизованные банки, закатайте крышками и все, сладкое и вкусное варенье из крыжовника и апельсина готово!
Приятного Вам аппетита!