Диетический овощной суп
Необычный диетический овощной суп является полезным первым блюдом, который необходимо включить в рацион питания не только взрослым, но и детишкам. В этом питательном лакомстве содержится мало калорий, но есть витамины и минералы. Также кушанье можно употреблять людям, которые придерживаются диет и следят за фигурой. И сейчас мы предлагаем вам приготовить для своей семьи это замечательное яство!
Из рубрики: Первые блюда
Ингридиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Вода | 1,5 л. | |
| Лук репчатый | 100 г. | 43 |
| Морковь | 100 г. | 33 |
| Картофель | 180 г. | 83 |
| Горошек зелёный замороженный | 80 г. | |
| Кукуруза замороженная | 50 г. | |
| Помидор | 50 г. | 19 |
| Тыква | 50 г. | |
| Капуста белокочанная | 120 г. | 27 |
| Подсолнечное масло | 1 ст.л. | 899 |
| Соль | по вкусу | |
| Перец черный молотый | по вкусу | |
| Лавровый лист | 1 шт. | |
| Лук зелёный | 3 веточки | 22 |
| Укроп | 5 веточек | |
| Петрушка | 5 веточек | 45 |
Пошаговый рецепт приготовления Диетический овощной суп с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Достаньте необходимые продукты.
- Возьмите емкость, влейте в нее воду, поставьте на огонь, вскипятите.
- Почистите морковку, картошку, лук, помойте. Морковь с картошкой порежьте средними кубиками. Лук меленько нашинкуйте. Отправьте подготовленные ингредиенты в кипящую жидкость, пусть варятся до мягкого состояния.
- Далее тыкву порежьте средними кубиками.
- Капусту нашинкуйте соломкой.
- Отправьте эти два компонента также в емкость к кушанью, варите все вместе 15 минут.
- Помойте помидор, порежьте средними дольками. Как только овощи приобретут мягкость, добавьте кукурузу, помидорные кусочки и горошек. Помешайте, пусть варится блюдо до полной готовности.
- Приправьте лакомство рубленым зеленым луком, укропом, петрушкой, солью, молотым перчиком, подсолнечным маслом, лавровым листом. Специи выбирайте по своему вкусу. Вскипятите, снимите с огня. Вот и все, диетический супчик готов!
Приятного Вам аппетита!