Диетический суп из брокколи рецепт
Добавлено: 6.05.2017, 17:55
Легкое, быстрое в приготовлении низкокалорийное блюдо, сделает ваше меню более разнообразным и интересным. Поэтому отложите все свои дела в сторонку и научитесь готовить это замечательное и витаминное лакомство!

Из рубрики: Первые блюда / Кухонная плита
Ингредиенты
ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Куриная грудка | 300 г. | 165 |
Картофель (средний) | 3 шт. | 83 |
Морковь (крупная) | 1 шт. | 33 |
Брокколи | 1 шт. | 27 |
Лук-порей (белая часть) | 1 шт. | 22 |
Черешковый сельдерей | 2-3 стебля | |
Лавровый лист | 1-2 шт. | |
Соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Диетический суп из брокколи с фото
Готовится кушанье так:

Приятного Вам аппетита!
- Почистите картошку, порежьте средними кубиками.
- Очистите морковку, порежьте дольками.
- Черешки сельдерея помойте, нашинкуйте маленькими кубиками.
- Куриное филе без кожи и жира помойте в теплой воде, порежьте крупными кусочками.
- Мясо с подготовленными овощами переложите в емкость, влейте холодную воду, поставьте на огонь, вскипятите содержимое, снимите пену, варите до полной готовности мяса.
- Лук-порей тщательно помойте, порежьте тоненькими кольцами.
- Брокколи поделите соцветиями, промойте прохладной водой.
- В кипящее блюдо добавьте порей, варите 20 минут на слабом огне.
- Соцветия брокколи добавьте в кушанье за 5 минут до готовности. Вот и все, скоро вы сможете расслабиться невероятно вкусным и аппетитным супчиком!

Приятного Вам аппетита!