» » » Диетический суп из цветной капусты

Диетический суп из цветной капусты рецепт


Всем известно, что хотя бы один раз в день в желудок должно попадать первое блюдо. Так почему бы вам прямо сейчас не научиться готовить оригинальный и вкусный диетический суп из цветной капусты? Это кушанье полезное и сытное!
Диетический суп из цветной капусты

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Цветная капуста300 г. (можно использовать замороженную из пакета или заменить брокколи)27
Мясной, куриный или овощной бульон3 л.
Морковь1 шт.33
Картошка3–4 шт.83
Помидор1 шт.19
Чеснок2 зуб.106
Лук1 шт.43
Сушенный базиликпо вкусу
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Диетический суп из цветной капусты с фото

Готовится яство так:

  1. Сразу отправьте вариться бульон, можете сварить мясной или куриный отвар, все зависит от ваших предпочтений. Не забудьте добавить соль.

    Диетический суп из цветной капусты шаг 1 фото

  2. В готовый отвар отправьте почищенную картошку, порезанную средними кубиками, варите 10 минут.

    Диетический суп из цветной капусты шаг 2 фото

  3. Затем необходимо снять шелуху с лука, измельчить овощ.

  4. Теперь нужно очистить морковь, потереть.

    Диетический суп из цветной капусты шаг 3 фото

  5. А сейчас следует раскалить сковородку, отправить жариться овощи до румяности, а потом переложить их в бульонный отвар.

  6. Помойте цветную капусту, поделите небольшими соцветиями, также переложите в отвар.

    Диетический суп из цветной капусты шаг 4 фото

  7. Томаты порубите меленькой соломкой, отправьте их в кушанье, варите 7 минут.

    Диетический суп из цветной капусты шаг 5 фото

  8. Теперь сюда же необходимо выложить лавровый лист, перец в виде горошка и можете через несколько минут подавать лакомство к столу, если желаете, можете добавить в каждую тарелочку с супчиком сметану!


Диетический суп из цветной капусты шаг 6 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Диетический суп из цветной капусты

(голосов:1)

Похожие рецепты

Диетический суп из цветной капусты отзывы