Диетический сырный суп
Если вам хочется побаловать семью легким, питательным и в тоже время витаминным кушаньем, тогда приготовьте диетический сырный суп!
Из рубрики: Первые блюда / Кухонная плита
Ингридиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Сырок плавленый | 2 шт. | |
| Сливки | 200 мл. | 206 |
| Шампиньоны | 400 г. | 25 |
| Брокколи | 400 г. | 27 |
| Лук | 1 шт. | 43 |
| Морковка | 2 шт. | 33 |
| Специи | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Диетический сырный суп с фото
Готовится блюдо так:
Приятного Вам аппетита!
- Возьмите лук, удалите шелуху, разрежьте головку на две половинки.
- Почистите морковь, порежьте кольцами.
- Вскипятите воду, отправьте в нее овощи.
- Затем сюда же положите брокколи, которую заранее поделите соцветиями.
- Часть грибов отправьте обжариваться в сковородку с маслом.
- Вторую часть положите сразу в кушанье.
- Далее взбейте сыр со сливками, используя венчик.
- Удалите из кушанья лук.
- Когда морковь станет мягкой, переложите сырную массу.
- Затем все вместе следует измельчить блендером до получения однородности. Вот и все, подавайте супчик к столу с жареными грибами, гренками и свежей зеленью!
Приятного Вам аппетита!