Диетический суп с капустой рецепт
Необычный диетический суп с капустой понравится всем поклонникам здоровой пищи, а еще его можно готовить во время постных дней, а также употреблять вегетарианцам!
Из рубрики: Первые блюда / Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Лук репчатый | 1 шт. | 43 |
| Лук порей | кусочек 10 сантиметров | |
| Капуста | 1/2 кочана (около 500 г.) | 27 |
| Перец болгарский красный | 1 шт. | 23 |
| Перец болгарский зеленый | 1/2 шт. | 27 |
| Помидоры | 500 г. свежих (или 1/2 банки консервированных) | 19 |
| Чабрец | по вкусу | |
| Перец кайенский | по вкусу | |
| Перец чили (хлопья) | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Диетический суп с капустой с фото
Готовится лакомство так:
Приятного Вам аппетита!
- Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- Удалите с перца семена, промойте, порежьте полосками.
- А сейчас необходимо взять лук, удалить шелуху, порезать маленькими кубиками.
- Лук-порей порубите полукольцами.
- Помидоры следует ошпарить кипящей водой, снять кожицу, а потом порубить кусочками.
- В емкость влейте воду, вскипятите, отправьте вариться лук-порей с красным луком.
- Потом сюда же положите перец, помидоры, капусту, приправьте кушанье специями, варите до полной готовности овощей. Вот и все, домашний овощной супчик готов!
Приятного Вам аппетита!