» » Нежный паштет из семги

Нежный паштет из семги рецепт


Если вы любите вкусные паштетные массы, тогда данная статья к вашим услугам. Сегодня мы расскажем вам о самом вкусном и нежном паштете из семги!
Нежный паштет из семги

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Семги (можно заменить форелью)400 г.219
Сливочное масло250 г.748
Красная икра2 ст. лож.251
Соль
Перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Нежный паштет из семги с фото

Готовится кушанье так:

  1. Промойте рыбное филе, просушите, посолите, поперчите.

  2. В кастрюльку отправьте сливочное масло, растопите его. Когда масло расслоиться, отделите светлую часть, а осадок выбросьте.

  3. Прогрейте сковородку с растительным маслом, положите сюда рыбу, накройте крышкой, жарьте на среднем огне 15 минут до полной готовности.

  4. Достаньте еще сливочное масло из холодильника, пусть полежит 20 минут.

  5. В чашу отправьте жареное филе, сливочное масло, взбейте ингредиенты блендером.

  6. Переложите массу в форму, добавьте красную икру, перемешайте, поставьте на час в холодильник. Вот и все, домашний паштет готов!


Нежный паштет из семги шаг 1 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Нежный паштет из семги



(голосов:1)

Похожие рецепты

Нежный паштет из семги отзывы


  1. Таня
    На праздники обязательно буду готовить такой паштет, готовится быстро, вкус получился очень нежный.
    0 Ответить