» » » » Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой

Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой


Домашние, ароматные, сочные куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой покорят сердца ваших домочадцев и даже гостей. А значит стоит попробовать приготовить это лакомство и побаловать свою семью!
Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриный фарш500 г.165
Сливки50 мл.205
Лук порей
Чеснок3 зуб.106
Батон1 кусочек
Соль
Белый перец
Мука1 ст. лож. без горки329
Слив. масло50 г.748
Молоко50 г.58
Грецкие орехи50 г.648
Измельченная кинза2 ст. лож.
Соль
Мука1 ст. лож.329
Маленькое яйцо + 1 ст. лож. молока
Молотые сухари2 ст. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой с фото

Готовится кушанье так:

  1. В фаршевую массу добавьте измельченный лук, чеснок, батон, размоченный в сливках, соль, перец. Тщательно все вымесите, поставьте в холодильник.

    Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой шаг 1 фото

  2. Растопите сливочное масло в сковородке, всыпьте сюда же немного муки, тщательно помешайте.

  3. Теперь влейте молоко, снова помешайте, отключите огонь, когда масса начнет закипать.

  4. Сразу положите сюда же орешки в измельченном виде, кинзу с солью.

    Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой шаг 2 фото

  5. Начиночную массу поделите на четыре части. Смочите водой ладони, распределите лепешку, на серединку положите начинку, сформируйте котлеты.

    Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой шаг 3 фото


    Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой шаг 4 фото

  6. Посыпьте заготовки мукой, потом опустите во взбитую яичную смесь, затем в панировку, отправьте жариться в сковородку с растительным маслом. Вот и все, золотистые, ароматные домашние котлеты готовы!


Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой шаг 5 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой



(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии