Скумбрия, запеченная с лимоном рецепт
Добавлено: 16.05.2017, 21:04
Вкусная скумбрия, запечная с лимоном является замечательным блюдом для любого праздничного стола. Подается лакомство в горячем виде со свежей зеленью!
Из рубрики: Духовка
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Скумбрия | 4 шт. (целые тушки) | 153 |
| Масло сливочное | 30 г. | 748 |
| Лимон | 1 шт. | 31 |
| Петрушка | 1 пучок (зелень) | 45 |
| Базилик | 1 пучок | |
| Каперсы | 2 ч. лож. (не обязательно) | |
| Соль | по вкусу | |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Скумбрия, запеченная с лимоном с фото
Готовится кушанье так:
Приятного Вам аппетита!
- Петрушку, базилик помойте, просушите, измельчите.
- Помойте лимон, порежьте тоненькими кружками.
- Рыбу следует выпотрошить, промыть, просушить, используя кухонное бумажное полотенце.
- Масло разомните вилкой, смешайте со свежим выжатым лимонным соком, солью, измельченной зеленью.
- Массой, которая получилась, смажьте рыбные тушки, вовнутрь каждой положите зелень и лимонный ломтик.
- Все подготовленные тушки уложите на фольгу, заверните их, закрепите концы, отправьте запекаться в духовку на 40 минут при 200 градусах. Вот и все, вкуснейшая домашняя рыбка готова!
Приятного Вам аппетита!