» » » » Котлеты из индейки


Котлеты из индейки


Нежные, сочные, необычные и даже с изюминкой котлеты из индейки подарят вам во время трапезы истинное удовольствие и хорошее настроение!
Котлеты из индейки

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мясо индейки500 г.
Сухари панировочные100 г.
Масло оливковое100 г.899
Молоко100 г.58
Яйца куриные1 шт.157
Лук репчатый1-2 шт.43
Чеснок1 зуб.106
Хлеб белый2 ломтя
Зелень петрушки0,5 пучка45
Имбирь молотый сушеный2 ч. лож.
Майоран сушеный молотый1 ч. лож.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Котлеты из индейки с фото

Готовится лакомство так:

  1. Возьмите буханку хлеба, обрежьте корку, переложите мякиш в емкость, сюда же влейте молоко, пусть постоит 4 минуты.

    Котлеты из индейки шаг 1 фото

  2. Помойте мясо, порежьте кусочками.

  3. Отожмите хлебную мякиш, измельчите с добавлением мяса мясорубкой.

  4. Возьмите лук, удалите шелуху.

  5. Почистите чеснок. Данные ингредиенты измельчите.

  6. Прогрейте сковородку с оливковым маслом.

  7. Отправьте обжариваться лук с чесноком, приправьте овощи имбирем и майораном.

  8. Получившуюся овощную смесь добавьте в фарш, вбейте сюда же яйцо, посолите, поперчите, хорошенько перемешайте.

    Котлеты из индейки шаг 2 фото

  9. Затем смочите водой руки, сформируйте котлеты, посыпьте их панировочными сухарями.

    Котлеты из индейки шаг 3 фото

  10. Прогрейте сковородку снова с оливковым маслом, отправьте жариться изделия до золотистости.

    Котлеты из индейки шаг 4 фото


    Котлеты из индейки шаг 5 фото

  11. Теперь готовое лакомство посыпьте петрушкой, которую заранее измельчите. Вот и все, подаются котлеты с рисовым и гречневым гарниром и овощами!


Котлеты из индейки шаг 6 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Котлеты из индейки

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии