» » » Овощное рагу с чесноком и перцем

Овощное рагу с чесноком и перцем рецепт


Овощное рагу с чесноком и перцем является самым простым в приготовлении лакомством. Все продукты просто нарезаются, смешиваются и обжариваются. Но изюминкой в данном рецепте является острый перчик, благодаря которому кушанье приобретает особенную пикантность!
Овощное рагу с чесноком и перцем

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Оливковое масло1 ст. лож.899
Сливочное масло1 ст. лож.748
Чеснок3 зуб.106
Чили перец1 шт.
Цуккини2 шт.22
Желтый перец1 шт.23
Красный перец1 шт.27
Лук-шалот1 шт.22
Соль, перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Овощное рагу с чесноком и перцем с фото

Готовится лакомство так:

  1. Овощи почистите, порежьте средними кусочками.

  2. Чеснок с перцем чили измельчите.

  3. Прогрейте в сковородке оливковое со сливочным маслом, отправьте жариться перец с чесноком на 5 минут.

  4. Потом добавьте сюда же цуккини, болгарский перец желтого цвета, красного, лук-шалот, обжаривайте все вместе под закрытой крышкой до мягкого состояния. Посолите и поперчите лакомство. Вот и все, обед готов!


Овощное рагу с чесноком и перцем шаг 1 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Овощное рагу с чесноком и перцем

(голосов:1)

Похожие рецепты

Овощное рагу с чесноком и перцем отзывы