Цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке рецепт
Добавлено: 18.05.2017, 19:15
Всем известно, что цветная капуста с капустой брокколи являются очень полезными овощами. Но они получаются совершенно безвкусными, особенно если их готовит на пару. А вот если запекать данные продукты, да еще приправить специями, получится просто идеальный обед. И сейчас мы предлагаем вам узнать, как готовится цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке!

Из рубрики: Духовка
Ингредиенты
ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Брокколи | 400 г. | |
Цветная капуста | 400 г. | 27 |
Сливки | 500 мл. | 205 |
Сыр | 150 г. | 361 |
Мука | 1 ст. лож. | 329 |
Масло сливочное | 50 г. | 748 |
Специи | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке с фото
Готовится лакомство так:

Приятного Вам аппетита!
- Сразу необходимо поделить цветную капусту соцветиями, отправить вариться в соленую воду.
- Таким же образом поступите с брокколи.
- Отварите капусту, помойте, переложите в формочку.
- Далее необходимо в сковородку отправить сливочное масло, растопить его, всыпать сюда же муку, обжарить ее.
- Потом сюда же влейте сливки, всыпьте потертый сыр, добавьте специи, все помешивайте.
- Залейте капусту соусом, поставьте в духовой шкаф, выпекайте при 180 градусах 25 минут.
- Потом отключите духовку, пусть лакомство постоит еще 15 минут. Вот и все, вкуснейший витаминный обед готов!

Приятного Вам аппетита!