Цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке
Всем известно, что цветная капуста с капустой брокколи являются очень полезными овощами. Но они получаются совершенно безвкусными, особенно если их готовит на пару. А вот если запекать данные продукты, да еще приправить специями, получится просто идеальный обед. И сейчас мы предлагаем вам узнать, как готовится цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке!
Из рубрики: Духовка
Ингридиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Брокколи | 400 г. | |
| Цветная капуста | 400 г. | 27 |
| Сливки | 500 мл. | 205 |
| Сыр | 150 г. | 361 |
| Мука | 1 ст. лож. | 329 |
| Масло сливочное | 50 г. | 748 |
| Специи | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке с фото
Готовится лакомство так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу необходимо поделить цветную капусту соцветиями, отправить вариться в соленую воду.
- Таким же образом поступите с брокколи.
- Отварите капусту, помойте, переложите в формочку.
- Далее необходимо в сковородку отправить сливочное масло, растопить его, всыпать сюда же муку, обжарить ее.
- Потом сюда же влейте сливки, всыпьте потертый сыр, добавьте специи, все помешивайте.
- Залейте капусту соусом, поставьте в духовой шкаф, выпекайте при 180 градусах 25 минут.
- Потом отключите духовку, пусть лакомство постоит еще 15 минут. Вот и все, вкуснейший витаминный обед готов!
Приятного Вам аппетита!