Постный суп гуляш рецепт
Добавлено: 22.05.2017, 20:06
Ароматный, нежный, яркий, вкусный постный суп-гуляш является просто замечательным лакомством, которое укрепляет иммунитет и поднимает настроение!
Из рубрики: Постный / Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Лук репчатый | 1 шт. | 43 |
| Перец болгарский (свежий или замороженный) | 1-1,5 шт. | 23 |
| Картофель | 2 шт. | 83 |
| Помидор (свежий или консервированный, в собственном соку) | 2 шт. | 19 |
| Томатная паста | 1 ст. лож. | |
| Чеснок | 3-4 зуб. | 106 |
| Тмин | 0,5 ч. лож. | |
| Соль | ||
| Паприка сладкая (молотая) | 1-1,5 ч. лож. | |
| Вода (горячая) | 700-800 мл. | |
Пошаговый рецепт приготовления Постный суп гуляш с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Возьмите лук, снимите шелуху, порежьте кусочками.
- Помойте перец, удалите середину с семенами, порубите кубиками.
- Ошпарьте помидоры, удалите кожицу, порежьте мякоть маленькими кусочками.
- Все подготовленные компоненты переложите на сковородку, сюда же добавьте томат, сладкую паприку, влейте воду, накройте емкость крышкой, тушите продукты 10 минут на слабом огне.
- Тмин перетрите в ступке.
- Почистите картошку, помойте, порежьте меленькими кубиками.
- Овощи, которые вы тушили в сковородке, переложите в кастрюльку, сюда же выложите картошку, посолите, влейте горячую воду, варите на маленьком огне полчаса.
- За пять минут до готовности заправьте лакомство тмином, измельченным чесноком и подавайте супчик к столу!
Приятного Вам аппетита!