Постные булочки с корицей рецепт
Добавлено: 24.05.2017, 21:25
Постные булочки с корицей являются самой простой, но вкусной и популярной выпечкой. Лакомство воздушное, мягкое и аппетитное!
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Мука | 600 г. | 329 |
| Сахар | 2 ст. лож. | 374 |
| Сухие дрожжи | 9 г. | |
| Соль | 1 щепотка | |
| Теплая вода | 1 стак. | |
| Корица | 1 ч. лож. | |
| Сахар | 1 стак.(для начинки) | 374 |
| Корица | 0,5 стак. (для начинки) | |
| Вода | по вкусу (для начинки) |
Пошаговый рецепт приготовления Постные булочки с корицей с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу необходимо сделать опару. В теплую воду всыпьте дрожжи, сахар, все помешайте, отставьте в сторонку на 20 минут.
- Далее следует просеять муку, добавить ее в опару, которая подошла, всыпать соль с корицей, приступить к замесу мягкого теста.
- Поделите мучную смесь, сделайте шарики небольшого размера, которые потом нужно раскатать, посыпав мукой.
- В емкость всыпьте сахар, корицу, влейте воду, взбейте, используя блендер. Должна получиться густая начинка.
- Ее необходимо выложить сверху на изделия, посыпать смесью из корицы и сахара.
- Теперь сверните все рулетами, а потом как улитку.
- Булочки переложите на противень, заранее застеленный отрезом пергамента, прикройте полотенцем, пусть постоят полчаса.
- Далее смажьте их медом, который растворите в воде, отправьте выпекаться при 180 градусах на 20 минут. Вот и все, скоро воздушные и ароматные сладости будут готовы!
Приятного Вам аппетита!