Постный апельсиновый торт рецепт
Добавлено: 25.05.2017, 20:29
Невероятно вкусный, сочный, ароматный постный апельсиновый торт не просто вам понравится, а покорит ваше сердце с первого кусочка!
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Сок апельсиновый | 700 мл.(для бисквита - 200мл.; в крем - 500мл.) | |
| Цедра апельсина | 6 ст. лож.(для бисквита - 3 ст. лож.; для украшения - 3 ст. лож.) | |
| Масло растительное | 100 мл.(+ немного для смазывания формы) | |
| Сахар | 240 г.(для бисквита - 200г., в крем - 40г.) | |
| Ванилин | 1 г.(для бисквита - 0,5г.; для крема - 0,5г.) | |
| Уксус(винный) | 40 мл. | |
| Мука пшеничная | 290 г. | 329 |
| Соль | 0,75 ч. лож. | |
| Сода | 1.5 ч. лож. | |
| Вода(для растворения соды) | 3 ст. лож. | |
| Мука миндальная(перемолотый очищенный миндаль) | 2 ст. лож. | |
| Крупа манная | 2 ст. лож. | |
Пошаговый рецепт приготовления Постный апельсиновый торт с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам наслаждения!
- В емкость влейте сок апельсина, всыпьте сахар, ванилин, добавьте цедру, растительное масло, все смешайте.
- Потом добавьте вишневый уксус, все взбейте.
- Теперь необходимо перемешать соль с мукой, смешайте смесь с остальными продуктами. Продолжайте взбивать, сделав низкую скорость до однородности.
- Затем введите соду, которую растворите в воде, быстренько перемешайте, тесто станет светлым и увеличится в несколько раз.
- Перелейте тесто в формочку, только смажьте ее, используя растительное масло, посыпьте мукой.
- Отправьте выпекаться изделие в духовку при 180 градусах на полчаса.
- А сейчас приготовьте крем. Нужно смешать миндальную муку, манку, мелкий сахар, ванилин. Сюда же влейте апельсиновый сок, отправьте вариться на 20 минут, огонь сделайте слабенький. Загустевшую кремовую массу охладите и взбейте.
- Когда коржи будут готовы, разрежьте их вдоль на пару частей.
- Промажьте коржи кремом, украсьте цедрой с апельсина и все, домашний десерт готов!
Приятного Вам наслаждения!