» » » Мясной пирог с картошкой

Мясной пирог с картошкой рецепт


Добавлено: 29.05.2017, 20:09

Вкуснейший мясной пирог с картошкой станет незаменимым и любимым лакомством на вашем столе. Рецепт этого кушанья достаточно простой, поэтому отложите свои дела и займитесь готовкой!
Мясной пирог с картошкой

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Для теста:
Вода340 мл.
Мука3,75 стак.(стакан = 250 мл)329
Соль2 ч. лож.
Сахар4 ст. лож.374
Сливочное масло4 ст. лож.748
Сухое молоко 2 ст. лож.
Дрожжи сухие 2 ч. лож.
Крахмал картофельный50 г.
Для начинки:
Картофель6 шт.83
Фарш свиной350 г.319
Лук репчатый2 шт.43
Перец чёрный1 щепотка
Сольпо вкусу
Приправа для фарша1 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Мясной пирог с картошкой с фото

Готовится блюдо так:

  1. Итак, в хлебопечку отправьте сразу жидкие компоненты, а потом сухие. Включите программу «Тесто», таймер установите на полтора часа.

    Мясной пирог с картошкой шаг 1 фото


    Мясной пирог с картошкой шаг 2 фото


    Мясной пирог с картошкой шаг 3 фото

  2. Далее разомните фарш, посолите, приправьте специями.

    Мясной пирог с картошкой шаг 4 фото

  3. Лук очистите, измельчите блендером. Отправьте луковое пюре в фаршевую массу.

  4. Почистите картошку, порубите кружками, отправьте вариться в соленую воду до полной готовности. Потом сбрызните маслом.

    Мясной пирог с картошкой шаг 5 фото

  5. Готовое тесто поделите на две части, раскатайте, выложите на противень, который смажьте, используя растительное масло.

    Мясной пирог с картошкой шаг 6 фото

  6. Второй лук почистите, порубите кольцами, выложите сверху на основу, посолите, поперчите, полейте растительным маслом.

  7. Потом выложите картошку, можете добавить сливочное масло порезанное кусочками.

  8. А сейчас укладывайте фарш.

    Мясной пирог с картошкой шаг 7 фото


    Мясной пирог с картошкой шаг 8 фото


    Мясной пирог с картошкой шаг 9 фото

  9. Раскатайте еще один корж, накройте начинку, придавите, используя валик для нарезки решетки. Залепите края. Украсьте изделия, дайте постоять 20 минут, сбрызните водой отправьте запекаться в духовку при 200 градусах на час. Вот и все, вкуснейший домашний обед готов!


Мясной пирог с картошкой шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Мясной пирог с картошкой



(голосов:1)

Похожие рецепты

Мясной пирог с картошкой отзывы