» » » Мясной пирог хризантема

Мясной пирог хризантема рецепт


Добавлено: 29.05.2017, 20:17

Необычный, аппетитный мясной пирог хризантема является настоящей находкой для всех хозяюшек. Это блюдо безумно сытное и вкусное!
Мясной пирог хризантема

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Молоко100 мл.58
Кефир150 мл.
Дрожжи прессованные25 г.
Сахар1 ст. лож.(без горки)374
Яйца2 шт.(1 шт. - в тесто, 1 шт. - для смазки)157
Мука3-3,5 стак.(сколько возьмет тесто)329
Соль1 ч. лож.
Фарш300 г.(любой мясной или куриный)165
Лук репчатый1 шт.43
Чеснокпо вкусу106
Соль, перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Мясной пирог хризантема с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу подготовьте фарш, измельчите его используя мясорубку с добавлением лука, чеснока, массу нужно посолить, поперчить.

    Мясной пирог хризантема шаг 1 фото

  2. Теперь необходимо заняться тестом. В прогретое молоко всыпьте дрожжи, сахар, пусть опара постоит 15 минут.

    Мясной пирог хризантема шаг 2 фото

  3. Спустя немного времени на поверхности должна появиться пена, это говорит о том, что начинают действовать дрожжи.
  4. Сюда же необходимо добавить кефир, вбить яйцо, всыпать соль, перемешать.

    Мясной пирог хризантема шаг 3 фото

  5. Далее нужно всыпать муку, замесить мягкое тесто. Переложите ее в широкую емкость, прикройте полотенцем, содержимое нужно отставить в сторону на час.

    Мясной пирог хризантема шаг 4 фото

  6. Когда истечет указанное время, поделите тесто на пару частей, одну раскатайте, используя стакан, начинайте выдавливать кружки. На все заготовки выложите фарш. Изделия следует сложить вдвое, потом опять вдвое, слегка защипните.

    Мясной пирог хризантема шаг 5 фото


    Мясной пирог хризантема шаг 6 фото

  7. Переложите все в форму желательно круглую, потом необходимо раскатать еще одну часть теста, также сформировать заготовки и сложить на серединку.

    Мясной пирог хризантема шаг 7 фото


    Мясной пирог хризантема шаг 8 фото

  8. Полейте все взбитой яичной массой, отправьте запекаться в духовой шкаф при 200 градусах на 40 минут. Вот и все, вкуснейшее мясное лакомство готово!


Мясной пирог хризантема шаг 9 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Мясной пирог хризантема

(голосов:1)

Похожие рецепты

Мясной пирог хризантема отзывы