» » » Дрожжевой мясной пирог

Дрожжевой мясной пирог рецепт


Добавлено: 29.05.2017, 20:26

Оригинальный рецепт дрожжевого мясного пирога понравится каждой хозяюшки, а вкус и аппетитный вид этого лакомство покорит ваше сердце!
Дрожжевой мясной пирог

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Дрожжевое тесто400 г.
Свинина600 г.319
Лук1-2 шт.43
Зелень1/3 пучка
Растительное масло30 мл.899
Соль, перец по вкусу
Желток 1 шт.157

Пошаговый рецепт приготовления Дрожжевой мясной пирог с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу замесите тесто на дрожжах.

    Дрожжевой мясной пирог шаг 1 фото

  2. Лук почистите, порежьте, отправьте жариться в сковородку с растительным маслом до золотистости.

    Дрожжевой мясной пирог шаг 2 фото

  3. Отварите свинину со специями, кореньями, остудите, не вынимая из бульонного отвара.

  4. Помойте базилик, укроп и другую любимую зелень.

  5. Мясо с луком, зеленью измельчите мясорубкой. Посолите, поперчите.

  6. Помните тесто, поделите на несколько частей, большую основу раскатайте, уложите в форму, сделайте бортики, сверху положите начинку.

    Дрожжевой мясной пирог шаг 3 фото

  7. Прикройте ее второй тестовой основой.

  8. По окружности тесто скрепите. Сделайте сверху разрезы. Пусть изделие постоит в тепле полчаса.

    Дрожжевой мясной пирог шаг 4 фото

  9. Затем смажьте заготовку взбитой желтковой массой, посыпьте солью, отправьте запекаться в духовой шкаф при 180 градусах на 50 минут. Вот и все, скоро обед будет готов!


Дрожжевой мясной пирог шаг 5 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Дрожжевой мясной пирог



(голосов:1)

Похожие рецепты

Дрожжевой мясной пирог отзывы