Постный пирог с картошкой рецепт
Добавлено: 30.05.2017, 19:05
Вкуснейший постный пирог с картошкой является просто потрясающей выпечкой!
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Мука | около 2-х стак. | 329 |
| Вода | 1 стак. | |
| Картофель | 2-3 шт. | 83 |
| Лук | 1 шт. | 43 |
| Растительное масло | 2 ст. лож. в тесто | 899 |
| Растительное масло | 1-2 ст. лож. для жарки | |
| Сахар | 1,5 ч. лож. (1 ч.л. с верхом) | 374 |
| Дрожжи сухие | 1 ч. лож. | |
| Соль | по вкусу | |
Пошаговый рецепт приготовления Постный пирог с картошкой с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу давайте займемся дрожжевым тестом. Смешайте муку с сухими дрожжами и сахаром.
- Сюда же необходимо влить теплую воду, растительное масло, всыпать соль. Все смешайте до однородности, поставьте в тепло, пусть масса поднимается.
- Теперь займемся начинкой. Почистите картошку, постарайтесь меленько нашинковать. Отправьте картофельные кусочки в воду, которую заранее вскипятите буквально на две минутки. Затем необходимо отключить огонь, пусть продукт остается в горячей жидкости. Через 15 минут, переложите картошку в дуршлаг, должна стечь вода.
- А сейчас нужно взять лук, снять шелуху, порубить крупными кусочками, отправить обжариваться в сковороду, не забудьте влить небольшое количество растительного масла и добавить соль.
- Если тесто поднялось, достаньте его, часть переложите в форму, заранее смазанную, сверху выложите картошку, потом обжаренный лук, залейте все оставшимся тестом, отправьте выпекаться при 200 градусах на 45 минут. Вот и все, вкуснейший постный пирог скоро будет готов!
Приятного Вам аппетита!