Постный суп пюре рецепт
Добавлено: 30.05.2017, 19:43
Вкусное первое блюдо не обязательно должно готовиться с мясными продуктами и огромным количеством ингредиентов. Не можете в этом поверить? Тогда давайте поэкспериментируем и приготовим постный суп-пюре, рецепт данного лакомства достаточно простой, поэтому с ним справится каждая хозяюшка!
Из рубрики: Постный / Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Цветная капуста | 400 г. | 27 |
| Картофель | 4-5 шт. | 83 |
| Лук репчатый | 2 шт. | 43 |
| Соль | 2 ч. лож. | |
| Перец черный молотый | 2 щепотки | |
| Масло растительное | 2 ст. лож. | 899 |
| Вода | 6 стак. | |
Пошаговый рецепт приготовления Постный суп пюре с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Цветную капусту можете использовать в свежем или замороженном виде.
- Почистите картошку, помойте, порежьте небольшими кубиками, переложите в емкость.
- Сверху на картошку выложите капусту, только предварительно поделите ее соцветиями и помойте.
- Влейте сюда же воду, варите все вместе на среднем огне.
- Через 20 минут добавьте соль.
- Возьмите лук, снимите шелуху, измельчите, отправьте жариться в сковородку до золотистости, обязательно влейте растительное масло.
- Обжаренный луковый овощ отправьте к остальным ингредиентам, посолите, поперчите, приправьте сухими ароматными травками, варите 10 минут.
- Теперь взбейте лакомство блендером до состояния пюре. Вот и все, вкуснейший обед готов, подавайте супчик с гренками или сухариками!
Приятного Вам аппетита!