» » » Постный суп из тыквы

Постный суп из тыквы рецепт


Добавлено: 31.05.2017, 16:16

Когда начинаешь думать, что приготовить во время поста, в голову приходят мысли только об овощных блюдах. И это не просто так! Дело в том, что в основном такие яства действительно готовятся с добавлением свежих овощей и сейчас, мы расскажем вам о постном супе из тыквы!
Постный суп из тыквы

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тыква1 кг.
Картофель3 шт.83
Лук репчатый1 шт.43
Овощной бульон1 л.
Розмарин1 шт.
Мускатный орех0,5 ч. лож.
Соль, перец, специипо вкусу
Масло растительное4 ст. лож.
Лавровый листпо вкусу
Перец черный горошекпо вкусу
Перец душистыйпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Постный суп из тыквы с фото

Готовится вкусность так:

  1. Разрежьте тыкву на две половинки, удалите семечки, очистите кожуру.

    Постный суп из тыквы шаг 1 фото

  2. Почистите картошку.

  3. Возьмите лук, снимите шелуху, порежьте меленькими кубиками.

    Постный суп из тыквы шаг 2 фото

  4. В качестве зелени используйте розмарин.

  5. Подготовленные овощи переложите в сковородку, влейте растительное масло, тушите до готовности, обязательно добавьте розмарин.

    Постный суп из тыквы шаг 3 фото

  6. В конце жарки добавьте соль, специи по своему вкусу.

  7. Теперь переложите овощи в емкость, измельчите, используя блендер, должно получиться пюре. Только перед этим обязательно удалите розмарин.

    Постный суп из тыквы шаг 4 фото


    Постный суп из тыквы шаг 5 фото

  8. Вскипятите в емкости воду. Выложите лавровый лист, душистый перец горошком, добавьте овощное пюре, варите все вместе 5 минут. Вот и все, вкуснейший домашний обед готов!


Постный суп из тыквы шаг 6 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Постный суп из тыквы

(голосов:1)

Похожие рецепты

Постный суп из тыквы отзывы