Постный гречневый суп рецепт
Добавлено: 31.05.2017, 16:23
Вкусный постный гречневый суп придется по вкусу вашей семье. Данное блюдо очень сытное и аппетитное!
Из рубрики: Постный / Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Картофель | 200 г. | 83 |
| Гречка | 100 г. | 326 |
| Морковь | 1 шт. | 33 |
| Лук репчатый | 1 шт. | 43 |
| Грибы | 70 г. | 25 |
| Растительное масло | 1 ст. лож. | 899 |
| Петрушка | 10 г. | 45 |
| Специи | по вкусу | |
| Лавровый лист | 1 шт. | |
| Овощной бульонный кубик | 1 шт. | |
Пошаговый рецепт приготовления Постный гречневый суп с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу необходимо очистить картофель, порезать кубиками, переложить в емкость, влить бульонный отвар из овощей или обычную воду.
- Теперь следует добавить несколько лавровых листов, варите картофель 10 минут.
- Затем добавьте гречневую крупу, которую заранее помойте, варите лакомство 20 минут.
- А сейчас нужно взять лук, снять шелуху, измельчить.
- Далее следует очистить морковь, потереть.
- Грибочки протрите, используя влажную тряпочку, порежьте пластинами.
- В сковородку необходимо влить растительное масло, жарьте овощи 10 минут.
- Отправьте обжаренные овощи в супчик, варите 12 минут. В готовое лакомство добавьте измельченную петрушку, пусть яство настаивается 10 минут. Вот и все, супчик готов!
Приятного Вам аппетита!