» » » Вино из винограда

Вино из винограда рецепт


Добавлено: 5.06.2017, 19:46

Для того чтобы приготовить вкуснейшее домашнее вино из винограда, необходимо узнать о его рецепте. Поверьте, от такого напитка, не откажется ни один человек, а ваши гости обязательно поинтересуются, где вы взяли такой волшебный напиток!
Вино из винограда

Из рубрики:

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Виноград10 кг.
Сахар3 кг.374

Пошаговый рецепт приготовления Вино из винограда с фото

Готовится вкусность так:

  1. Переберите ягоды винограда.

    Вино из винограда шаг 1 фото

  2. Теперь раздавите виноградинки, только изначально переложите их в большой нержавеющий бак.

  3. Толките ягоды, используя специальные приспособления, можно взять деревянную ступку.

    Вино из винограда шаг 2 фото

  4. В получившуюся массу добавьте сахар, накройте крышкой, поставьте в тепло, пусть бродит неделю.

  5. Спустя указанный срок, жмых поднимется к верху, возьмите и уберите его в марлю, подвесьте на гвоздик. Подставьте емкость, пусть в нее стекает сок.

  6. Сок, оставшийся в посуде, в которой бродило сусло, профильтруйте через марлевый отрез, сложенный в несколько раз, разлейте в банки.

    Вино из винограда шаг 3 фото

  7. Напиток, отжавшийся со жмыха, можете использовать для приготовления отличной чачи, если пожелаете, конечно.

  8. Далее к винограду всыпьте сахар, который остался, все хорошо помешайте, поставьте в темную комнату, пусть бродит на протяжении долгого времени. Для правильного брожения наденьте на банки медицинские перчатки, сделав в одном пальчике дырочку. Также сделайте вывод из банки через шланг в емкость с водой. Пусть так стоит лакомство месяц.

    Вино из винограда шаг 4 фото

  9. Как только брожение будет остановлено, на банках появится осадок, разлейте настой в бутылки, делайте это все аккуратненько. Вот и все, храните вино в прохладной комнате, обязательно дайте ему выстояться не меньше чем месяц!


Вино из винограда шаг 5 фото

Приятного Вам насаждения!

Видеорецепт Вино из винограда

(голосов:1)

Похожие рецепты

Вино из винограда отзывы