» » » Вино из слив

Вино из слив рецепт


Добавлено: 6.06.2017, 20:20

Сегодня мы хотим рассказать о приготовлении вина из слив. Понятное дело, что нужно приложить немного усилий, терпения и любви, но поверьте, результат покорит ваше сердце, а точнее вы будете в восторге от такого замечательного вина с пьянящим сливовым ароматом!

Вино из слив

Из рубрики:

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сливы 10 кг.
Вода6-8 л. (пропорция: литр воды на 1 кг. мякоти (сливы без косточек) )
Сахар250 г. (на литр сока)374

Пошаговый рецепт приготовления Вино из слив с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сливы хорошенько переберите, мыть их не стоит, а просто оботрите, используя бумажную салфетку. Обязательно следует удалить косточки.

    Вино из слив шаг 1 фото

  2. Мякоть перетрите, получится пюре. Поместите его в марлевый отрез, переложите в емкость, влейте воду, пусть бродит 4 дня, должна появиться пена. Потом хорошенько отожмите марлю с массой, выбросьте мякоть. Сок процедите.

    Вино из слив шаг 2 фото

  3. Далее добавьте в каждый вид сока сахар, соблюдайте пропорции 1:1. Перемешайте, разлейте в чистые бутылки не до верха, должно оставаться для брожения место. Установите водяной затвор, поставьте в тепло на полтора месяца.

    Вино из слив шаг 3 фото


    Вино из слив шаг 4 фото

  4. Спустя указанный срок отфильтруйте жидкость, перелейте в чистую посуду, закупорьте, поставьте в погреб выстаиваться на три месяца.


Вино из слив шаг 5 фото

Приятного Вам наслаждения!


Видеорецепт Вино из слив

(голосов:1)

Похожие рецепты

Вино из слив отзывы


  1. Денис
    Слив было очень много в этом году... некуда было их девать, и выбросить было жалко...нашел этот рецепт. Уже поставил выстаиваться. Как раз на Новогодние праздники будет готово.
    0 Ответить