» » » » Постный гороховый суп

Постный гороховый суп рецепт


Добавлено: 7.06.2017, 21:14

Невероятно сытный, вкусный, ароматный и аппетитный постный гороховый суп придется по вкусу совершенно всем!
Постный гороховый суп

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Горох150 г.
Морковь2 шт.33
Лук1 шт.43
Картофель4 шт.83
Чеснок2 зуб.106
Растительное масло (рафинированное)2 ст. лож.899
Зелень
Перец
Соль

Пошаговый рецепт приготовления Постный гороховый суп с фото

Готовится вкусность так:

  1. Несколько раз промойте горох, смойте белый налет, залейте продукт водой, пусть постоит всю ночь.

    Постный гороховый суп шаг 1 фото

  2. Перед процессом варки снова поменяйте воду. Далее необходимо переложить горох в емкость, желательно больших размеров, влить воду, вскипятить, снять пену, которая появится на поверхности. Теперь следует сделать слабый огонь, варить кругляшки полтора часа. Потом с помощью шумовки достаньте немного горошка, переложите в чистую емкость. Измельчите его погружным блендером, верните в бульон.

    Постный гороховый суп шаг 2 фото


    Постный гороховый суп шаг 3 фото


    Постный гороховый суп шаг 4 фото

  3. А сейчас нужно почистить морковь, потереть.

  4. Достаньте лук, следует снять шелуху с овоща, измельчить.

  5. Почистите чеснок, порубите средними кубиками.

  6. Теперь необходимо прогреть сковородку, влив растительное масло, отправить жариться лук, потом чеснок и морковь. Обязательно посолите, поперчите овощи, помешайте. А затем влейте немного бульона.

    Постный гороховый суп шаг 5 фото

  7. Почистите картошку, нарежьте соломкой, отправьте в кушанье, сюда же положите лавровый лист, горошины перца, варите кушанье еще 15 минут.

    Постный гороховый суп шаг 6 фото


    Постный гороховый суп шаг 7 фото


    Постный гороховый суп шаг 8 фото

  8. Как только картошка будет готова, переложите оранжевую заправку, посолите супчик, поперчите, приправьте измельченным укропом и приглашайте всех к столу, обед готов!


Постный гороховый суп шаг 9 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Постный гороховый суп



(голосов:1)

Похожие рецепты

Постный гороховый суп отзывы