Салат цезарь классический рецепт
Добавлено: 10.06.2017, 19:23
Сегодня мы предлагаем вам заняться приготовлением популярного кушанья во всем мире, а точнее приготовить салат Цезарь классический. Данное лакомство придумал итальянский повар Цезарь Кардини, у него были рестораны в Тихуана. Данное яство популярно, так как просто готовится и имеет незабываемый вкус!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Листья салата | 100 г. | 22 |
| Куриное филе | 200 г. | 165 |
| Крутоны (сухарики) | 50 г. | |
| Пармезан | 50 г. | 361 |
| Яйца куриные | 2 шт. | 157 |
| Петрушка | по вкусу | 45 |
| Соус для цезаря | 50 мл. | |
Пошаговый рецепт приготовления Салат цезарь классический с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Итак, сразу подготовьте соус.
- Далее свежие салатные листья помойте.
- Куриное филе в целом виде помойте, отправьте жариться на сковородку, на каждую сторону достаточно четыре минуты, должна появиться румяная корочка.
- Отварите яйца, порежьте слайсами.
- Теперь займитесь крутонами, обжарьте небольшие кусочки хлеба или запеките в духовом шкафу.
- Потрите пармезан.
- Помойте петрушку.
- Обдайте холодной водой салатные листья, просушите, порвите произвольными кусочками.
- Промойте куриные грудки, порежьте красивыми кусочками, не мельчите.
- Помойте зелень петрушки, измельчите.
- В салатницу выложите салатные листья, петрушку, добавьте соус, пармезан, все перемешайте, выложите сверху яйца порезанные кусочками, курицу, сухари, посыпьте снова все пармезаном и приглашайте всех к столу!
Приятного Вам аппетита!