» » » Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой рецепт


Добавлено: 15.06.2017, 19:28

Вкусный постный пирог с капустой является существенным, простым, бюджетным, но сытным полноценным блюдом!
Постный пирог с капустой

Из рубрики: Пироги / Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Дрожжи30 г.
Вода теплая1 стак.
Сахар2 ст. лож.374
Соль1/2 ч. лож.
Мука пшеничная4 стак.329
Масло подсолнечное2 ст. лож.899
Капуста400 г.27
Перец черный молотыйпо вкусу
Оливковое масло2 ст. лож.899

Пошаговый рецепт приготовления Постный пирог с капустой с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу вам понадобится глубокая миска, просейте в нее муку.

    Постный пирог с капустой шаг 1 фото

  2. В теплую воду всыпьте сахар, соль, дрожжи, все размешайте, отставьте в сторонку на 10 минут, дрожжи должны набухнуть.

    Постный пирог с капустой шаг 2 фото

  3. Муку просейте, введите в жидкую массу, влейте растительное масло, перемешайте, используя ложку.

    Постный пирог с капустой шаг 3 фото

  4. Далее плотное тесто переложите на стол, месите его 10 минут. Снова переложите его в емкость, накройте полотенцем, поставьте в тепло на полтора часа. Спустя указанное время снова помните мучную массу, верните в емкость, оставьте в тепле еще на полчаса.

    Постный пирог с капустой шаг 4 фото

  5. Теперь нашинкуйте капусту.

    Постный пирог с капустой шаг 5 фото

  6. Прогрейте масло в сковородке, переложите сюда же капустную соломку, посолите, поперчите. Тушите 20 минут, все время помешивайте. Потом снимите начинку с плиты.

  7. Тесто, которое подошло, поделите одинаковыми частями. Одну часть раскатайте в виде лепешки, выложите ее в форму, только заранее смажьте маслом.

    Постный пирог с капустой шаг 6 фото

  8. Сверху выложите капусту.

    Постный пирог с капустой шаг 7 фото


    Постный пирог с капустой шаг 8 фото

  9. Раскатайте еще часть теста, накройте начинку, защипните края, сформируйте пирог. Проколите тесто используя зубочистку в нескольких местах для того чтобы выходил воздух, смажьте изделие оливковым маслом. Поставьте лакомство в духовку запекаться при 200 градусах на полчаса до румяности. Вот и все, скоро вкуснейший обед будет готов!


Постный пирог с капустой шаг 9 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Постный пирог с капустой

(голосов:1)

Похожие рецепты

Постный пирог с капустой отзывы