Яичница с помидорами рецепт
Добавлено: 16.06.2017, 11:02
Вкусная, аппетитная, нежная яичница с помидорами обязательно должна понравиться вашей семье, поэтому стоит отложить свои дела и заняться творением этого нового кулинарного шедевра!
Из рубрики: Первые блюда / Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Яйца | 157 | |
| Лук | 43 | |
| Чеснок | 43 | |
| Помидорки | желательно подвявшие | 19 |
| Сладкий соус чили | немного | |
| Специи | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Яичница с помидорами с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Возьмите лук, снимите шелуху, порежьте меленько.
- Почистите чеснок, измельчите.
- Далее необходимо прогреть сковородку, влив подсолнечное масло.
- Помойте томаты, порежьте кусочками.
- Когда луковые кусочки приобретут прозрачность, добавьте сюда же томаты, накройте крышкой, пусть они тушатся, пока приобретут мягкость.
- А теперь добавьте соус чили, специи.
- Затем приступим к ювелирной работе. В помидорно-луковую смесь вбейте аккуратненько яйцо, чтобы не повредился желток.
- Далее потихоньку смешивайте белки с массой, желток не трогайте, когда они станут твердыми, все хорошенько помешайте, накройте крышкой на минуту. Затем отключите огонь, посыпьте блюдо измельченной зеленью и приглашайте всех к столу!
Приятного Вам аппетита!