Яичница с помидорами рецепт
Добавлено: 16.06.2017, 11:02
Вкусная, аппетитная, нежная яичница с помидорами обязательно должна понравиться вашей семье, поэтому стоит отложить свои дела и заняться творением этого нового кулинарного шедевра!

Из рубрики: Первые блюда / Кухонная плита
Ингредиенты
ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Яйца | 157 | |
Лук | 43 | |
Чеснок | 43 | |
Помидорки | желательно подвявшие | 19 |
Сладкий соус чили | немного | |
Специи | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Яичница с помидорами с фото
Готовится вкусность так:

Приятного Вам аппетита!
- Возьмите лук, снимите шелуху, порежьте меленько.
- Почистите чеснок, измельчите.
- Далее необходимо прогреть сковородку, влив подсолнечное масло.
- Помойте томаты, порежьте кусочками.
- Когда луковые кусочки приобретут прозрачность, добавьте сюда же томаты, накройте крышкой, пусть они тушатся, пока приобретут мягкость.
- А теперь добавьте соус чили, специи.
- Затем приступим к ювелирной работе. В помидорно-луковую смесь вбейте аккуратненько яйцо, чтобы не повредился желток.
- Далее потихоньку смешивайте белки с массой, желток не трогайте, когда они станут твердыми, все хорошенько помешайте, накройте крышкой на минуту. Затем отключите огонь, посыпьте блюдо измельченной зеленью и приглашайте всех к столу!

Приятного Вам аппетита!