Японский омлет рецепт
Добавлено: 22.06.2017, 09:07
Необычный японский омлет является не стандартной формой обычного омлета, который частенько стоит на наших столах. Но если коснуться истории происхождения этого лакомства, так впервые его стали готовить именно в Японии, а подают японцы омлет так, что гости до сих пор не перестают удивляться!
Из рубрики: Первые блюда / Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Куриное яйцо | 3 шт. | 157 |
| Соевый соус | 15 мл. | |
Пошаговый рецепт приготовления Японский омлет с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу вам понадобится глубокая посуда, в нее следует вбить яйца, добавить соевый соус, тщательно размешать, добавить рисовый уксус либо сакэ.
- Теперь взбейте ингредиенты, должна получиться однородная масса.
- Далее достаньте сковороду с небольшими бортиками, прогрейте ее, промажьте маслом, влейте сюда же немного яичной массы. Как только она поджарится, загните края к серединке. А теперь сложите блинчик вдоль пополам.
- Затем необходимо подвинуть блин к краю сковородки, влейте еще немного яичной массы, это будет следующий блин.
- Когда новая кругляшка будет готова, ее следует накрутить на первую, опять подвиньте на край емкости. Жарьте блинчик до тех пор, пока рулет станет толстым, а смесь закончится.
- Обжарьте рулетик, переложите на блюдо, порежьте поперек и приглашайте всех к столу, не забудьте о любимом соусе!
Приятного Вам аппетита!