Голубцы в мультиварке рецепт
Добавлено: 23.06.2017, 14:11
Сытные голубцы в мультиварке являются еще одним замечательным блюдом вкусного семейного ужина или обеда, которое поможет приготовить всем хозяюшкам современная палочка-выручалочка!
Из рубрики: Мультиварка
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Капуста белокочанная | 1 вилок (небольшой) | 27 |
| Фарш свиной | 500 г. | 319 |
| Рис | 80 г. | 326 |
| Морковь | 3 шт. (средних) | 33 |
| Лук репчатый | 2 шт. | 43 |
| Паста томатная | 2 ст. лож. (или по вкусу) | |
| Вода чистая | 1 стак. (опционально) | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | 157 |
| Масло сливочное | 30 г. | 748 |
| Соль | по вкусу | |
| Перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Голубцы в мультиварке с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу необходимо удалить с капустного кочана верхние плохие листы, потом используя острый длинный нож, обрежьте кочерыжку.
- В емкость влейте воду, всыпьте соль, отправьте в нее капусту, вскипятите содержимое, сделайте слабый огонь, пусть варится капуста 10 минут.
- Затем жидкость нужно слить, достать кочан, отделить мягкие листочки, удалить утолщение, которое находится внизу.
- Далее промойте рис.
- Возьмите лук, снимите шелуху, измельчите.
- Почистите морковку, потрите на терке.
- Промытую рисовую крупу смешайте с измельченными овощами, свиным фаршем, сюда же вбейте яйцо, всыпьте специи, должна получиться однородная масса. Не забудьте всыпать соль с перчиком.
- А сейчас раскладывайте капустные листочки на стол, на край укладывайте готовый фарш, сворачивайте изделия конвертиком.
- Далее необходимо вскипятить немного воды, остудить, перелить в миску, сюда же добавьте томат, соль, другие специи.
- Замороженное сливочное масло порежьте тоненькими ломтиками, переложите в чашу.
- Теперь укладывайте голубцы, залейте их соусом, включите режим «Тушение», таймер установите на 40 минут. Вот и все, скоро вы насладитесь вкуснейшим, аппетитным обедом!
Приятного Вам аппетита!