Голубцы в томатном соусе рецепт
Добавлено: 23.06.2017, 14:24
Вкуснейшие голубцы в томатном соусе придутся по вкусу всем вашим домочадцам. Даже детишки не откажутся от этого замечательного лакомства!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Белокочанная капуста | 1 шт. | 27 |
| Говяжий фарш | 450 г. (свинины или баранины) | |
| Луковица | 1 шт. | 43 |
| Рис | 1/2 чашки (готовый) | 326 |
| Морковь | 1 шт. (мелко натереть) | 33 |
| Помидор | 2 шт. (нарезать кубиками) | 19 |
| Оливковое масло | 2 ст. лож. | 899 |
| Соль/перец | по вкусу | |
Пошаговый рецепт приготовления Голубцы в томатном соусе с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу отправьте в кипящую воду кочан капусты, прокипятите.
- Как только капуста немного остынет, возьмите острый нож, обрежьте листочки.
- Далее займемся начинкой. Смешайте мясо с рисом, измельченным луком, солью, черным перчиком, морковью и водой.
- На капустные листочки выкладывайте начинку, сворачивайте изделия конвертиком.
- Прогрейте сковородку с маслом, отправьте жариться голубцы с обеих сторон.
- Далее вам понадобится широкая емкость, переложите в нее слой лука, потом порезанные томаты, посолите, посыпьте красным перцем, а сверху укладывайте жареные голубчики.
- Таким образом, заполните емкость, влейте воду, прикройте крышкой, поставьте на небольшой огонь, варите час. Вот и все, скоро вкуснейшие голубчики будут готовы!
Приятного Вам аппетита!