» » » Диетические голубцы

Диетические голубцы рецепт


Добавлено: 26.06.2017, 11:47

Голубцы являются любимым традиционным блюдом почти в каждой семье. Наверняка не найдется человека, который бы отказался от этих капустных конвертиков. Все хозяюшки имеют свой любимый рецепт, но сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусные и аппетитные диетические голубцы, их могут кушать даже те, кто строго следит за своей фигурой!
Диетические голубцы

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Говядина400 г.187
Рис коричневый1 стак.326
Лук репчатый1 шт.43
Морковь2 шт.33
Капуста молодая1 шт. 27
Соус томатный3 ст. лож.
Масло оливковое3 ст. лож.
Соль морскаяпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Зеленьдля подачи

Пошаговый рецепт приготовления Диетические голубцы с фото

Готовится вкусность так:

  1. Помойте овощи, просушите.

    Диетические голубцы шаг 1 фото

  2. Промойте коричневый рис, залейте водой, отправьте вариться на сильный огонь до полуготовности.

    Диетические голубцы шаг 2 фото

  3. Почистите морковку с луком, лук постарайтесь порезать меленько, а морковь потрите.

    Диетические голубцы шаг 3 фото

  4. Отправьте жариться овощи в сковородку с оливковым маслом.

  5. В глубокую посуду отправьте теплый рис, морковку, лук.

  6. Как только овощи с рисом остынут, добавьте говядину, которую заранее прокрутите через мясорубку.

  7. Хорошенько перемешайте фарш, посолите и поперчите его, можете добавить немного зелени с чесноком.

    Диетические голубцы шаг 4 фото

  8. Вскипятите воду, отправьте в нее молодую капусту на три минуты. Потом переложите кочан на отрез бумажного полотенца, остудите, разберите на листочки.

    Диетические голубцы шаг 5 фото

  9. На капустные листы выложите фарш, сверните изделия конвертиком.

    Диетические голубцы шаг 6 фото


    Диетические голубцы шаг 7 фото


    Диетические голубцы шаг 8 фото


    Диетические голубцы шаг 9 фото

  10. В емкость положите небольшие капустные листочки, сверху уложите заготовки, залейте водой, посолите, поперчите, приправьте любимыми специями, добавьте томат, тушите на слабом огне час. Вот и все, скоро диетический ужин будет готов!


Диетические голубцы шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Диетические голубцы



(голосов:1)

Похожие рецепты

Диетические голубцы отзывы