» » » » Гуляш из свинины с подливкой

Гуляш из свинины с подливкой рецепт


Добавлено: 26.06.2017, 11:51

Наверняка каждая хозяюшка согласится, что самый лучший рецепт приготовления такого мяса, как свинина – это гуляш. Для того чтобы подливка была мягкой и сочной, следует соблюдать некоторые правила, с которыми вы познакомим вас ниже в данной статье!
Гуляш из свинины с подливкой

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свинина (вырезка)0.5 кг.319
Лук репчатый1 шт.43
Томатная паста3 ст. лож.
Мука1 ст. лож.329
Растительное масло2-3 ст. лож.899
Черный перец горошком5-6 горошин
Лавровый лист2 шт.
Соль2 ч. лож.
Черный молотый перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Гуляш из свинины с подливкой с фото

Готовится вкусность так:

  1. Помойте свинину в прохладной воде, просушите, порубите небольшими кусочками.

  2. Далее необходимо прогреть сковороду, сюда же влейте растительное масло, переложите мясо, жарьте его на среднем огне около пяти минут, старайтесь периодически помешивать продукт.

  3. Затем вам понадобится головка репчатого лука, снимите шелуху, порежьте овощ как можно мельче. Отправьте луковые кусочки в сковородку с мясом, обжаривайте компоненты вместе, сделав средний огонь 7 минут.

  4. Посолите ингредиенты, поперчите, всыпьте немного муки, добавьте перчик горошком, хорошенько смешайте, тушите еще три минуты.

  5. Далее добавьте томатную пасту, снова помешайте.

  6. А сейчас приправьте лакомство лавровым листом, влейте прохладную воду или мясной бульон, накройте крышкой, тушите на слабом огне 30 минут. Готовый гуляш посыпьте измельченной свежей зеленью и подавайте с любимым гарниром к столу!


Гуляш из свинины с подливкой шаг 1 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Гуляш из свинины с подливкой

(голосов:1)

Похожие рецепты

Гуляш из свинины с подливкой отзывы