» » » » Плов из свинины

Плов из свинины рецепт


Добавлено: 27.06.2017, 14:03

Нежный плов из свинины является прекрасным и очень сытным блюдом. Для того чтобы его приготовить придется конечно потратить немного времени, но поверьте, результат превзойдет все ваши ожидания!
Плов из свинины

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свинина500 г.319
Пропаренный рис300 г.326
Морковь2 шт.33
Лук репчатый1 шт.43
Чеснок4 зуб.106
Приправа для пловапо вкусу
Масло растительноепо вкусу899
Сольпо вкусу
Лимонпо вкусу31

Пошаговый рецепт приготовления Плов из свинины с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу необходимо промыть свинину, срезать хрящи, пленку, жирок оставьте.

  2. Достаньте казанок, влейте немного постного масла, прогрейте его, переложите мясо порезанное кусочками, обжарьте его на сильном огне, все время помешивайте.

    Плов из свинины шаг 1 фото

  3. Возьмите морковь, почистите, помойте, порубите крупными полосками, переложите в прогретый казан с мясом.

    Плов из свинины шаг 2 фото

  4. Далее вам понадобится головка репчатого лука, снимите шелуху, порежьте меленько, отправьте к остальным ингредиентам, обжаривайте все вместе.

    Плов из свинины шаг 3 фото

  5. Помойте лимон, отрежьте колечко, затем порежьте его меленькими кусочками, переложите в емкость с кушаньем, приправьте специями, на серединку выложите чесночные зубки в кожуре, посыпьте все солью.

    Плов из свинины шаг 4 фото

  6. Промойте рис, переложите все в казан, смешайте, влейте сюда же кипяченую воду, далее необходимо сделать слабенький огонь, пусть яство томится до тех пор, пока выпарится вся жидкость.

    Плов из свинины шаг 5 фото

  7. Далее укутайте емкость с содержимым полотенцем, пусть час постоит. Вот и все, домашний ароматный плов готов!


Плов из свинины шаг 6 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Плов из свинины



(голосов:1)

Похожие рецепты

Плов из свинины отзывы