» » » » Кролик в винном соусе

Кролик в винном соусе рецепт


Добавлено: 29.06.2017, 18:51

Нежный, сочный, ароматный кролик в винном соусе станет замечательным блюдом просто для обеда, праздничных столов и романтических ужинов!
Кролик в винном соусе

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тушка кролика1 шт. (1 кг.)
Вино красное300 мл.
Сольпо вкусу
Специи (паприка, розмарин, тимьян, орегано)по вкусу
Прованские травы1 ст. лож.
Морковь1 шт.33
Лук репчатый2 шт.43
Болгарский перец1 шт.23
Помидоры черри8 шт.19
Картофель мелкий400 г.83

Пошаговый рецепт приготовления Кролик в винном соусе с фото

Готовится вкусность так:

  1. Кролика необходимо помыть, порезать в виде порционных кусочков.

    Кролик в винном соусе шаг 1 фото

  2. Посолите мясо, посыпьте специями.

    Кролик в винном соусе шаг 2 фото

  3. Далее вам понадобится лук, нужно удалить шелуху, порезать кольцами, перемешать все вместе.

    Кролик в винном соусе шаг 3 фото

  4. Сюда же влейте красный винный напиток, накройте емкость отрезом пищевой пленки, поставьте в холодильник на полтора часа.

    Кролик в винном соусе шаг 4 фото

  5. Далее вам понадобится форма, переложите в нее луковые кольца, перец порезанный полосками, морковные кружки.

    Кролик в винном соусе шаг 5 фото

  6. Затем очищенную картошку, все следует посолить, посыпать прованскими травами.

    Кролик в винном соусе шаг 6 фото

  7. Сверху укладывайте кролика с луком, который вы мариновали вместе в винном соусе.

    Кролик в винном соусе шаг 7 фото

  8. Помидоры необходимо разрезать на две половинки, выложить также в форму.

    Кролик в винном соусе шаг 8 фото


    Кролик в винном соусе шаг 9 фото

  9. А сейчас следует оправить запекаться кушанье в духовку на 50 минут при 180 градусах, периодически поливайте лакомство винным соусом. Вот и все, сочный, ароматный и нежный обед готов!


Кролик в винном соусе шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Кролик в винном соусе



(голосов:1)

Похожие рецепты

Кролик в винном соусе отзывы


  1. Александр
    Если вы хотите удивить своих близких или гостей - обязательно приготовьте кролика по этому рецепту. Это просто объеденье, мясо тает во рту, а вкус его очень оригинальный.
    0 Ответить