» » » » Говядина в духовке

Говядина в духовке рецепт


Добавлено: 29.06.2017, 19:12

Говядина в духовке очень аппетитная, сочная и нежная!
Говядина в духовке

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Говядина1,5 кг.187
Чеснок2 зуб.106
Лимон1 шт.31
Орегано сушеный2 ч. лож.
Тмин (измельченный)2 ч. лож.
Сухой чеснок0,5 ч. лож.
Лавровый лист2 шт.
Уксус1 ст. лож.
Перец чипотле2 шт.
Соус от перца чипотле2 ч. лож.
Бульон (мясной или куриный)1/2 стак.
Растительное масло3 ст. лож.899
Соль1 ч. лож.
Перец черный молотый1/3 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Говядина в духовке с фото

Готовится вкусность так:

  1. Помойте мясо, порежьте на шесть кусков, посолите, поперчите.

    Говядина в духовке шаг 1 фото

  2. Прогрейте сковородку с растительным маслом, выложите в нее мясные кусочки, обжаривайте, сделав сильный огонь до румяности.

    Говядина в духовке шаг 2 фото

  3. Далее займемся соусом. Острый копченый острый перчик в соусе измельчите.

    Говядина в духовке шаг 3 фото

  4. Добавьте сюда же орегано, сушеный чеснок, тмин, свежий чеснок, заранее порезанный меленько, соус из банки с перчиком, сок лимона, уксус, все смешайте.

    Говядина в духовке шаг 4 фото

  5. А сейчас добавьте бульон, снова помешайте.

    Говядина в духовке шаг 5 фото


    Говядина в духовке шаг 6 фото


    Говядина в духовке шаг 7 фото


    Говядина в духовке шаг 8 фото

  6. Обжаренный мясной продукт переложите в формочку, покройте соусом, который приготовили, выложите сверху лавровый лист, накройте отрезом фольги, поставьте в духовку на два часа, пусть выпекается при 150 градусах. Потом переверните мясо, оставьте в духовке еще на полтора часа. Вот и все, вкуснейший домашний обед готов!


Говядина в духовке шаг 9 фото

Приятного Вам аппетита!


Видеорецепт Говядина в духовке



(голосов:1)

Похожие рецепты

Говядина в духовке отзывы