» » » Французское мясо в духовке

Французское мясо в духовке рецепт


Добавлено: 3.07.2017, 11:08

Домашнее французское мясо в духовке очень вкусное, нежное и ароматное!
Французское мясо в духовке

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Говядина или телятина400 г.187
Картофель400 г.83
Лук репчатый300 г.43
Сыр твердый100 г.361
Сметана3 ст. лож.205
Яйцо1 шт.157
Сольпо вкусу
Масло растительное2 ст. лож.899
Перец душистыйпо вкусу
Соус чили сладкийпо вкусу
Уксус 9%1 ст. лож.
Сахарпо вкусу374

Пошаговый рецепт приготовления Французское мясо в духовке с фото

Готовится вкусность так:

  1. Помойте мясо, порежьте кусочками.

    Французское мясо в духовке шаг 1 фото

  2. Отбейте с обеих сторон, сделайте пару насечек с помощью ножа.

    Французское мясо в духовке шаг 2 фото

  3. Далее займемся маринадом. Все кусочки посолите, поперчите, переложите в емкость, полейте растительным маслом.

    Французское мясо в духовке шаг 3 фото

  4. Возьмите головку репчатого лука, порежьте тоненькими кольцами.

    Французское мясо в духовке шаг 4 фото

  5. Залейте лук горячей водой, добавьте уксус, сахар с солью, пусть овощ маринуется.

    Французское мясо в духовке шаг 5 фото

  6. А сейчас займемся соусом. Смешайте сметану с перчиком, солью и яйцом.

    Французское мясо в духовке шаг 6 фото

  7. Почистите картошку, порежьте тоненькими кольцами.

    Французское мясо в духовке шаг 7 фото

  8. Мясо переложите в форму, полейте соусом.

    Французское мясо в духовке шаг 8 фото

  9. Потом уложите маринованный лук, опять полейте соусной массой.

    Французское мясо в духовке шаг 9 фото

  10. Снова на очереди картофель, соль, соус, посыпьте все потертым сыром. Отправьте запекаться кушанье в духовку при 200 градусах на час.

  11. Потом убавьте температуру до 170 градусов и через час можете приступать к трапезе!


Французское мясо в духовке шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Французское мясо в духовке



(голосов:1)

Похожие рецепты

Французское мясо в духовке отзывы