Курица в духовке целиком рецепт
Добавлено: 7.07.2017, 16:51
Если вы желаете на обед приготовить нежное и сочное мясо, тогда обратите внимание на курицу в духовке целиком!
Из рубрики: Духовка
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Курица (тушка) | 1700 г. | 165 |
| Маринад: | ||
| Оливковое масло | 45 мл. | 899 |
| Соевый соус | 30 мл. | |
| Чеснок | 30 г. | 106 |
| Соль | 15 г. или по вкусу | |
| Паприка | 20 г. | |
| Орегано | 1/3 ч. лож. | |
| Базилик сушеный | 1 ч. лож. | |
| Смесь перцев | 0,5 ч. лож. | |
Пошаговый рецепт приготовления Курица в духовке целиком с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Помойте тщательно курицу, просушите, используя бумажное полотенце.
- Далее займемся маринадом. В миску отправьте чеснок, который заранее измельчите, перцовую смесь, соль, паприку, базилик, орегано, влейте оливковое масло с соевым соусом.
- Готовой смесью натрите тушку не только снаружи, но и внутри. Потом переложите в большую емкость, прикройте крышкой, поставьте в холодильник на два часа.
- На фольгу сложенную вдовое переложите замаринованное мясо так, чтобы грудка оказалась внизу. Полейте продукт оставшимся маринадом, оберните в отрез фольги, отправьте в духовку тушиться на полтора часа при 200 градусах.
- Когда истечет указанное время, достаньте курицу из духового шкафа, разрежьте фольгу, отправьте птицу снова в духовку еще на 20 минут, корочка должна приобрести румяность. Вот и все, вкуснейшая курочка готова!
Приятного Вам аппетита!