» » » Торт черепаха

Торт черепаха рецепт


Добавлено: 11.07.2017, 14:32

Вкуснейший торт Черепаха является очень красивой выпечкой. Что касается рецепта, так он достаточно простой, поэтому с ним справятся даже начинающие кулинары!
Торт черепаха

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сметана 2 стак.205
Масло сливочное 72,5%250 г.748
Яйцо куриное6 шт.157
Сахар3 стак.374
Сода пищеваяпо вкусу
Уксус для гашенияпо вкусу
Мука2 стак.329
Ванилин1 щепотка
Какао2 ст. лож.
Конфетки для украшенияпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Торт черепаха с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу займемся тестом. В емкость вбейте яйца, всыпьте сахар, взбейте компоненты, используя миксер, должна образоваться густая пена.

  2. Погасите соду уксусом, влейте в тесто, добавьте муку, взбивайте дальше, должно получиться блинное тесто.

    Торт черепаха шаг 1 фото

  3. Отправьте выпекаться лепешки в духовку при 200 градусах. Обязательно смажьте противень маргарином, а потом выложите на него тесто как оладьи. Выпекайте изделия 5 минут, потом остудите.

    Торт черепаха шаг 2 фото

  4. А сейчас займемся кремом. В емкость выложите подтаявшее сливочное масло, всыпьте сахар, перемешайте.

    Торт черепаха шаг 3 фото

  5. Потом влейте сюда же сметану, всыпьте ванилин, взбейте все вместе, используя миксер, сахарные кристаллики должны раствориться.

  6. Теперь опускайте поочередно лепешки в сметано-масляный крем, дайте им пропитаться. Оставьте пару коржей для украшения.

    Торт черепаха шаг 4 фото

  7. А сейчас начнем формировать черепаху. На большое блюдо выложите лепешки в несколько слоев таким образом, чтобы силуэт был похож на черепаху. Кремом, который остался, залейте все сверху, поставьте в холодильник для застывания.

    Торт черепаха шаг 5 фото

  8. Далее приготовим глазурь. В емкость влейте молоко, всыпьте какао с сахаром, добавьте сливочное масло, размешайте. Поставьте емкость с содержимым на огонь, прогрейте, получится масса густой консистенции.

    Торт черепаха шаг 6 фото

  9. Достаньте основу, которая уже застыла, полейте глазурью, лапки, хвостик, голову оставьте чистыми. Опять поставьте лакомство в холодильник на 4 часа.

    Торт черепаха шаг 7 фото

  10. Перед тем как будете подавать десерт к столу, украсьте лакомство сухофруктами, конфетами, орехами. Вот и все, можете насладиться своим новым кулинарным шедевром!


Торт черепаха шаг 8 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Торт черепаха

(голосов:1)

Похожие рецепты

Торт черепаха отзывы