» » » » Cлоеное дрожжевое тесто

Cлоеное дрожжевое тесто рецепт


Добавлено: 13.07.2017, 16:48

Сегодня мы предлагаем вам приготовить быстро и просто слоеное дрожжевое тесто!
Cлоеное дрожжевое тесто

Из рубрики:

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мука3 стак. (стакан - 250 мл)329
Масло сливочное200 г.748
Соль1 ч. лож.
Сахар3 ч. лож.374
Дрожжи сухие7 г.
Вода теплая85 мл.
Молоко теплое120-135 мл.58
Яйцо1 шт.157

Пошаговый рецепт приготовления Cлоеное дрожжевое тесто с фото

Готовится вкусность так:

  1. В емкость с водой всыпьте сухие дрожжи с сахаром, емкость с содержимым необходимо поставить в тепло на 20 минут, должна образоваться пена. Все нужно перемешать.

    Cлоеное дрожжевое тесто шаг 1 фото


    Cлоеное дрожжевое тесто шаг 2 фото

  2. Далее следует просеять муку, добавить соль с сахаром, в сухую смесь добавьте порезанное сливочное масло, потрите руками, должна образоваться мелкая крошка.

    Cлоеное дрожжевое тесто шаг 3 фото


    Cлоеное дрожжевое тесто шаг 4 фото

  3. В дрожжевую массу вбейте яйцо, влейте молоко, тщательно перемешайте.

    Cлоеное дрожжевое тесто шаг 5 фото


    Cлоеное дрожжевое тесто шаг 6 фото

  4. Возьмите мучную крошку, сформируйте горку, сделайте по серединке углубление, влейте сюда же жидкую смесь. Замесите гладкое, мягкое тесто.

    Cлоеное дрожжевое тесто шаг 7 фото

  5. Оберните его в отрез пищевой пленки, поместите в холодильник на два часа. Вот и все, когда истечет указанное время, можете приступать к выпечке!


Cлоеное дрожжевое тесто шаг 8 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Cлоеное дрожжевое тесто

(голосов:1)

Похожие рецепты

Cлоеное дрожжевое тесто отзывы