» » » Тесто для пельменей

Тесто для пельменей рецепт


Добавлено: 13.07.2017, 17:56

К сожалению, но хороших рецептов теста для пельменей совсем мало, не смотря на то, что его состав и пропорции были рассчитаны уже давно. Хорошая тестовая масса должна обладать не просто хорошим вкусом, но также иметь определенные характеристики!
Тесто для пельменей

Из рубрики: Выпечка / Тесто

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мука пшеничная (зависит от сорта муки и от ее влажности, стакан = 225 мл)2-3 стак.329
Молоко (стакан = 225 мл)1/2 стак.58
Вода (стакан = 225 мл)1/3 стак.
Яйцо куриное1 шт.157
Масло растительное1 ч. лож.899
Соль1 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Тесто для пельменей с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу на стол просейте муку (2 стакана).

    Тесто для пельменей шаг 1 фото

  2. Сделайте по серединке углубление, вбейте туда яйцо, добавьте немного теплой воды, которую смешайте заранее с солью и молоком.

    Тесто для пельменей шаг 2 фото

  3. Хорошенько начинайте вымешивать тесто, в процессе добавьте масло (чайную ложечку).

    Тесто для пельменей шаг 3 фото

  4. Полученную массу накройте полотенцем, поставьте в тепло на 40 минут.

  5. Когда истечет указанное время, можете начинать лепить пельмени!


Тесто для пельменей шаг 4 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Тесто для пельменей

(голосов:1)

Похожие рецепты

Тесто для пельменей отзывы